Serra Talhada promove festival gastronômico com consultorias, exposições e cursos gratuitos.

A Prefeitura de Serra Talhada promove até o dia 22 de novembro o I Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú, na Estação do Forró. O evento teve início na segunda-feira (14) e conta com consultorias com chefes, cursos de garçom e de doces e salgados e exposições. A programação completa está disponível no site da prefeitura.

Durante o festival serão realizadas ações que propõem a integração e o intercâmbio entre profissionais da gastronomia e os produtos regionais ligados à tradição culinária local.

A programação do festival conta com consultorias gratuitas individuais com os chefes do Instituto Cesar Santos em 40 estabelecimentos; cursos de doces e salgados na Cozinha Comunitária do bairro São Cristóvão; Arena Gastronômica, na Estação do Forró; e curso de garçom, no Restaurante Catulé, no Ipsep.

Do g1/PE